Konya’da etliekmek iç harcı satan bir işletmeden alınan numunede kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi. Ürünün içeriğinin farklı beyan edilmesi dikkat çekerken, işletmenin sosyal medya paylaşımındaki bir müşteri yorumu da öne çıktı.
Gıda Taklit ve Tağşiş Listesi
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 23 Eylül 2026 tarihinde güncellediği “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde Konya’nın etliekmeğiyle ilgili dikkat çeken bir kayıt yer aldı. Bakanlığın yayımladığı kayda göre, Karatay ilçesinde faaliyet gösteren Şehr-i Konetya Mutfağı-Ahmet Çatal isimli işletmeden alınan “etli ekmek iç harcı” numunesinde kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi.
İşletmenin Beyanı
Listede yer alan bilgilere göre söz konusu ürünün içeriği “dana-kuzu eti, dana yağı, soğan, domates ve biber” olarak beyan edildi. Ancak 5 Haziran’da işletmeden alınan numune üzerinde yapılan analizde, ürünün beyan edilen içeriğe uygun olmadığı belirlendi. Analiz sonucunda et harcında kanatlı eti ve sakatat (taşlık) bulunduğu kayıtlara geçti.
Sosyal Medya Paylaşımları
Bakanlığın açıklamasının ardından işletmenin sosyal medya paylaşımları da yeniden gündeme geldi. İşletmenin Instagram hesabında etliekmek, “Bu şehrin efsanesi” ifadesiyle tanıtılıyor. İşletmenin 26 Haziran tarihli paylaşımına beş gün önce yorum yapan bir müşteri, Ankara’ya giderken işletmeye uğradığını belirterek etliekmeği “sıcak ve çok lezzetli” bulduğunu yazdı ve ürünü herkese tavsiye etti. 😋
Yorumlar ve Tepkiler
Bakanlığın taklit ve tağşiş listesinin gündeme gelmesinin ardından bazı kullanıcılar söz konusu yoruma yanıt verdi. Kullanıcılardan biri, “Konya'da tek Bakanlığın kara listesinde çıkmış” ifadelerini kullanırken, bir başka kullanıcı ise “taşlık etinden yemişsiniz” şeklinde karşılık verdi. Müşterinin bu yorumlara verdiği yanıt ise dikkat çekti. Müşteri, “Gayet lezzetliydi, siz de tavsiye ederim; yine olsa yine giderim.” ifadelerini kullandı. 🍽️
