Fransa'da iklim değişikliği ve azalan şarap talebi nedeniyle çiftçiler, bağlarını sökerek antep fıstığı gibi alternatif ürünlere yöneliyor.
Fransa Tarım Bakanlığı, rekor sıcaklıklar ve şiddetli kuraklık nedeniyle şarap üretiminin bu yıl üçüncü kez düşeceğini ve 70 yılın en düşük seviyesine gerileyebileceğini açıkladı.
Bu olumsuz koşullar, özellikle şaraplık üzüm bağlarını olumsuz etkileyerek üreticileri alternatif ürünlere yönlendirdi. Örneğin, güney Fransa'da Mont Ventoux eteklerinde faaliyet gösteren Matthias ve Amandine Reynard çifti, bağlarının bir kısmını sökerek antep fıstığı dikmeye başladı. Amandine Reynard, "Bağlarımıza güvenmek artık mümkün değil çünkü küresel ısınma ve azalan talep nedeniyle şarap üretimi zorlaşıyor," dedi.
Fransa hükümeti, şarap sektöründeki daralmayı hafifletmek amacıyla bağlarını söken üreticilere hektar başına 4.000 euro destek sağlamayı planlıyor. Bu program, Avrupa Birliği'nin kriz rezervinden finanse ediliyor ve üreticilerin bağlarını sökerek alternatif ürünlere geçmelerini teşvik ediyor.
Bu dönüşüm, Fransa'nın tarım sektöründe önemli değişikliklere yol açarak, geleneksel şarap üretiminin azalmasına ve alternatif ürünlerin artmasına neden oluyor.
