Güney Afrika'nın Stellenbosch bölgesindeki Vergenoegd Löw şarap bağında, 800 Hint koşucu ördeği her sabah saat 08.00'de kümesten çıkarak bağlara dağılmaktadır. Bu ördekler, asma yapraklarının arasına kolayca girerek salyangozları avlamakta ve böylece bağları doğal yollarla korumaktadır. Bu yöntem, kimyasal ilaç kullanımını azaltarak çevre dostu bir üretim süreci sağlamaktadır.
Ördeklerin gübresi, toprağın beslenmesine katkıda bulunarak ek yapay gübre kullanımını da azaltmaktadır. Bağlarda kazlar da bulunmakta olup, onların görevi yuvaları ve yumurtaları yırtıcı kuşlardan korumaktır. Gün boyunca çalışan bu kuşlar, akşamları çiftlikteki gölette dinlenmektedir.
Ördeklerin sabahları toplu halde işe gidişi, bölgeye gelen turistlerin ilgisini çekmekte ve çiftliği popüler bir turistik nokta haline getirmektedir. 800 ördeğin bakım ve beslenme maliyeti, kimyasal ilaç kullanımından daha yüksek olsa da, çiftlik yönetimi toprağın kalitesini korumak, doğaya zarar vermemek ve biyoçeşitliliği desteklemek amacıyla bu maliyeti üstlenmektedir. Bu çevre dostu üretim süreci, Dünya Doğayı Koruma Vakfı (WWF) tarafından verilen resmi bir sertifikayla ödüllendirilmiştir.







































