İmmün sistem, yani bağışıklık sisteminin yeterliliği, kişinin genetik mirası kadar sağlıklı beslenme, moral durumu, vitamin, mineral ve antioksidan kapasitesiyle de doğrudan ilişkilidir. Güçlü bir bağışıklık sistemi, sağlıklı bir yaşam sürmemizi sağlar. Bağışıklık, bizi başta bakteriler, virüsler, mantarlar ve parazitler gibi hastalık yapıcı mikroorganizmalardan koruduğu gibi, vücudumuzda ortaya çıkan dejenere ve kanserojen hücreleri de ortadan kaldırır.
İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, vücut direncini artırma yollarını şöyle açıkladı:
Biyolojik atalarımız, yüzbinlerce yıl boyunca antibiyotik kullanmadan ve aşı olmadan enfeksiyon hastalıklarına karşı korunarak günümüze kadar geldi. Yediğimiz besinlerle bağışıklık sistemimiz arasında sıkı bir ilişki vardır. Uzun yıllar boyunca çoğunlukla bitkisel gıdalar, sebzeler, meyveler, yeşillikler, kuruyemişler ve otlar tüketerek evrimleştik. Bu gıdalar, bağışıklık sistemimizin etkin olmasını sağlayan vitaminler, mineraller, iz elementler, aminoasitler, Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri ile binlerce fitobesin içerir.
Bağışıklık hücrelerinin yaklaşık %70’i sindirim sisteminde yer alır. Bağırsaklarımızda yaşayan faydalı bakteriler (probiyotikler), savunma sisteminin temel taşlarıdır. Her yiyecek ve içecekle birlikte vücudumuza milyonlarca mikroorganizma ve zararlı toksin girmektedir. Midenin asit muhtevası, sindirim enzimleri, probiyotikler, bağırsakları kaplayan mukus tabakası ve IgA gibi bileşenler, vücudu dış dünyanın zararlı unsurlarına karşı koruyan ciddi bir bariyer oluşturur.
- Geçirgen bağırsak sorunlarına neden olan yanlış gıdalar, çevresel toksinler, alerjik reaksiyonlar, stres, GDO’lu gıdalar, aşırı rafine karbonhidratlar ve yağlı yiyecekler, ilaçlar ve gereksiz ameliyatlar, bağışıklık sistemini uyararak kronik inflamasyona yol açabilir. Kronik inflamasyon, obezite, şeker hastalığı, kalp damar hastalıkları, kanser ve nörolojik hastalıklar gibi birçok kronik hastalığın temel sebebidir.
- Kronik inflamasyon, bağışıklık sisteminin gereksiz yere aktif olduğunu gösterir ve enfeksiyon hastalıklarının sık ve ağır seyretmesine neden olabilir.
- Vücutta C, D, E vitaminleri ile selenyum, çinko ve magnezyum minerallerinin eksik olması bağışıklığı zayıflatır. Bu nedenle dengeli ve sağlıklı beslenmeliyiz.
Güçlü bir bağışıklık, sık sık hastalanmamayı, mikroplarla karşılaşıldığında hastalığı hafif ve kısa sürede atlatmayı, yaraların hızlı iyileşmesini, sürekli yorgunluk hissetmemeyi ve sağlıklı bir sindirim sistemine sahip olmayı sağlar.
– Yediğimiz, içtiğimiz, maruz kaldığımız her şey; stres; fiziksel egzersiz; sigara; alkol; moral; motivasyon ve daha birçok unsur bağışıklık sistemini etkiler.
Bağışıklık sistemini desteklemek için verilmesi gereken ilk ilaç, sağlıklı besinler, temiz su ve havadır.
– Bağışıklık sistemi görevini yaptığında, vücutta serbest radikaller adı verilen toksik bileşikler açığa çıkar ve bu durum antioksidan ihtiyacını artırır. A, B, C, D vitaminleri; selenyum; çinko ve kaliteli aminoasitler, bağışıklık sistemimizin en çok gereksinim duyduğu antioksidan maddelerdir.
– Bir enfeksiyonun ortaya çıkması için, maruz kalınan mikroorganizmaların miktarı ve gücünün yanı sıra kişinin bağışıklık sisteminin durumu ve tepkisi de oldukça önemlidir.
Bağışıklığın gücü ve yeterliliği, kişinin beslenme, moral, vitamin ve mineral kapasitesine bağlıdır. Kanser için de aynı durum geçerlidir; kansere neden olan genetik ve çevresel etkenlerin yanı sıra, kişinin bağışıklık sisteminin gücü de hastalığın ortaya çıkmasında son derece önemlidir.
Kemik iliği, lenf bezleri, dalak, timüs bezi ve solunum ile sindirim sistemini döşeyen epitelin altındaki lokal lenfoid dokular, vücudun bağışıklık sistemini oluşturur. Bağışıklık sistemi, sinir sisteminden sonra en karmaşık işleyişe sahip sistemdir. Hipotalamus gibi beyin bölgeleri ve böbreküstü bezleri gibi endokrin sistemler tarafından kontrol edilir.
Bağışıklık sistemi, başta bakteriler ve virüsler olmak üzere enfeksiyon etkenlerine, toksinlere ve vücutta yabancılaşan, dejenere olan kanser hücrelerine karşı vücudu korur. Enfeksiyon hastalıkları ve kanser, bağışıklık sisteminin yetersizliği nedeniyle ortaya çıkan hastalıklar olarak tanımlanır.
