Mutfakların vazgeçilmezi olan zeytin kavanozlarında tespit edilen ölümcül bakteri, gıda sektörünü sarsmış durumda. Dev süpermarket zincirleri, raflardan toplattığı ürünler için İngiltere'de 'sakın tüketmeyin' çağrısı yapıyor. ⚠️
İngiltere'de gıda güvenliğini tehdit eden ölümcül bakteri skandalına bir yenisi daha eklendi. Ülkenin önde gelen süpermarket zincirlerinden Sainsbury's'in ardından lüks perakende devi Waitrose da potansiyel olarak hayati risk taşıyan "Listeria monocytogenes" bakterisi nedeniyle siyah zeytin kavanozlarını acilen raflardan kaldırdı.
MÜŞTERİLERE "SAKIN YEMEYİN" ÇAĞRISI YAPILDI
Gıda Standartları Ajansı (FSA) tarafından yapılan acil uyarıda, Waitrose'un "Essential" markalı çekirdeksiz siyah zeytinlerinde insan sağlığını ciddi şekilde tehdit eden Listeria bakterisine rastlandığı bildirildi. Süpermarket yönetimi, ürünü satın alan müşterilerine "sakın tüketmeyin" çağrısında bulunurken, etkilenen paketlerin koşulsuz para iadesi için en yakın mağazaya geri getirilmesini istedi. Geri çağırma işleminden, son kullanma tarihi 13, 18 ve 27 Eylül 2026 olan 120 gramlık Waitrose Essential Çekirdeksiz Siyah Zeytin paketlerinin etkilendiği belirtildi.
SEPSİS VE MENENJİTE YOL AÇABİLİYOR
Listeria bakterisi vücuda girdiğinde grip benzeri yüksek ateş, kas ağrıları, mide bulantısı ve ishale yol açıyor. Ancak özellikle 65 yaş üstü bireyler, hamileler, yeni doğanlar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde enfeksiyon kan dolaşımına veya beyne sıçrayarak sepsis ve menenjit gibi ölümcül komplikasyonlara yol açabiliyor. Uzmanlar, bakterinin bulaştığı gıdaların görünüşte bozulmuş veya kokmuş hissettirmeyebileceğine dikkat çekerek tüketicilerin son derece tedbirli olmalarını öneriyor. İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı verilerine göre, ülkede kaydedilen listeriyoz vakalarında can kayıplarının yaşanması tehlikenin boyutunu gözler önüne seriyor. 😟
