Istranca Ormanları'nda bu yıl mantar bolluğu yaşanıyor; toplayıcılar günde 400-500 kilo mantar toplayarak kilosunu 500 liradan satıyor.
Geçen yıl yaşanan kuraklığın ardından bu yıl mevsim yağışlarının zamanında düşmesiyle mantar popülasyonu arttı.
Tekirdağ'ın Saray ilçesinde 26 yıldır mantar toptancılığı yapan Necati Mert, "Günde 400-500 kilo alıyoruz, dolayısıyla bu sene iyi. Geçen sene 20-30 kilolarda kalıyorduk, fazla mantar yoktu. Ama yağıştan sonra arttı kilo olarak" dedi.
Toplanan mantarlar, İtalya, Fransa ve Almanya başta olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
Mantar toplayıcıları, günde ortalama 10-15 kilo mantar toplayarak aile bütçelerine katkı sağlıyor.
Bu yıl mantar bolluğu nedeniyle toplayıcı sayısında artış yaşanıyor; Saray, Kırklareli ve Edirne başta olmak üzere çevre il ve ilçelerden çok sayıda insan Istranca Ormanları'na geliyor.
Yağmurların ardından mantar sayısının arttığını belirten Necati Mert, "Bu yıl mantar yağmurlardan sonra biraz daha arttı. Bereketli bir ürün, köylülere bayağı bir faydamız oluyor. 500 liradan alış yapıyoruz. İkinci kalitesini 100 liradan alıyoruz. Padişah mantarını 400 liradan alıyoruz" dedi.
